Torta di mele

Torta di mele

Salve, oggi proponiamo una ricettina facile facile...la Torta di mele.
Spesso prepariamo questa torta per mangiarla a colazione evitando quindi brioche o biscotti confezionati, devo ammettere che non c'è paragone.
Si prepara velocemente e non è necessario essere pasticceri questa torta potrebbe farla chiunque!!!

Ingredienti:

• 2 uova intere
• 1 tuorlo d'uovo
• 3 mele
• 1/2 bicchiere di olio d'oliva
• 1/2 bicchiere di zucchero
• 1 scorza di limone grattugiata
• 1 bicchiere di farina
• 1 cucchiaio di lievito per dolci
• 1 cubetto di cioccolato fondente o gocce di cioccolato (2 cucchiai)
• 1 vasetto di yogurt naturale

Ingredienti

Procedimento:
per 8 persone, tempo di realizzazione 50 minuti.

Ci scusiamo ma per ora non abbiamo foto, è talmente semplice che non servono, basta utilizzare un bicchiere come dosatore per gli ingredienti.
Sbucciare le mele e privarle dei semi. Tagliarle a fette sottili e disporle nella tortiera che avete deciso di utilizzare. Consiglio per la tortiera, si può utlizzare la carta da forno o imburrare e "sfarinare" per evitare che la torta si attacchi in cottura.
Con un coltello tritare grossolanamente il cubetto di cioccolato fondente.
In una terrina mettere tutti gli ingredienti, mescolare per otternere un impasto cremoso.
Versare il composto sulle mele e mettere nel forno preriscaldato a 150° per 40/45 minuti.

Buon appetito!!